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Lassen Sie das Jahr in guter Gesellschaft ausklingen!
Nehmen Sie Platz an unseren festlich gedeckten langen Tafeln und geniessen Sie ein raffiniertes 4-Gang-Menu. Freuen Sie sich auf einen geselligen Abend voller Genuss, guter Gespräche und neuer Bekanntschaften.
Wer den Jahreswechsel mit Musik und Tanz feiern möchte, darf sich auf die Live-Band «Moody Tunes» freuen, die im Festsaal für festliche Stimmung und einen schwungvollen Start ins neue Jahr sorgt.
Unser 4-Gang-Silvestermenu
(inkl. Mineral und Kaffee)
Tartare de truite fumée à l’aneth
Crème acidulée
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Saint-Jacques grillées
Risotto au citron | Sauce Noilly Prat
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Steak de veau rôti
Sauce aux morilles | Légumes d’hiver
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Finger Tonka
Gelée d’agrumes